Mua tại ShopeeMua tại TikiMua tại LazadaMua tại Tiktok

Sài Gòn một thuở: “Dân Ông Tạ đó!” - Tập 3
Nếu ai đã từng biết đến Cù Mai Công qua hai tập sách Sài Gòn một thuở: “Dân Ông Tạ đó!” hẳn sẽ có cảm giác ngạc nhiên xen lẫn thán phục về kiến thức và trải nghiệm của “nhà Ông Tạ học” này. Nhưng bạn đọc sẽ càng ngạc nhiên hơn khi biết rằng, những gì về vùng Ông Tạ mà tác giả viết trước đây có lẽ chỉ mới là một phần rất nhỏ trong khung trời ký ức gần như vô tận.
Khi đọc Sài Gòn một thuở: “Dân Ông Tạ đó!” tập 3, chúng ta cũng sẽ có cảm nhận tương tự. Tuy nhiên, lần này tác giả đã giới thiệu Ông Tạ theo một cách khác. Không phải bằng bản đồ, công trình kiến trúc, hay những con đường… mà bằng những thứ vô hình như mùi vị, cảm giác… Cù Mai Công đã khéo léo đưa chúng ta bước vào một thế giới khác, để chạm tới phần “hồn cốt” của cộng đồng những người Bắc 54, đặc biệt là cư dân vùng Ông Tạ.
Phở, xôi, bánh cuốn, bún chả, cháo sườn… vốn là những món ăn rất quen thuộc đối với người Sài Gòn ngày nay, đặc biệt trong những bữa ăn sáng. Có thể chúng ta đã ăn món xôi nhiều lần nhưng vẫn chưa để ý kỹ độ dẻo, mùi thơm và độ nóng của xôi. Rồi cũng có đoạn bật cười khi tác giả cho rằng bánh cuốn ăn với đậu hủ chiên giòn (cắt thanh dài) thì hợp hơn là ăn với bánh tôm. Phải là một người có tình yêu với ẩm thực lắm thì mới trăn trở về những thành phần trong một món ăn tưởng như rất bình thường như thế.
Rồi có những món đặc trưng hơn, không phải để ăn hằng ngày mà dành cho những dịp đặc biệt. Như qua mâm quả bánh cưới, kẹo lạc… mà qua đó, chúng ta được chứng kiến một đám cưới xưa như thế nào. Và, không quên gửi lời cảm ơn đặc biệt đến giò chả vì nhờ nó mà ta như được sống lại trong không khí ngày Tết xưa…
Qua ngòi bút của tác giả, chúng ta có cảm giác “ẩm thực Ông Tạ” như một thế giới võ hiệp mà mỗi người bán (hoặc có khi mỗi gia đình) đều lưu giữ những “tuyệt chiêu” của riêng mình: có trường phái cũ, trường phái mới, lại có trường phái bị thất truyền, có trường phái sang trọng, nhưng cũng có trường phái bình dân…
Nhưng thật ra, Cù Mai Công đang mượn nét ăn để nói về thói ở, về con người thì đúng hơn. Như gánh xôi Bà Lai, chúng ta có cảm tưởng như xôi chỉ là cái cớ để giữ chặt mối gắn kết và duy trì sự tiếp nối của ba thế hệ. Gánh xôi Bà Lai tưởng như thầm lặng tại góc một ngã ba sầm uất nhưng qua miêu tả của Cù Mai Công lại mang tính biểu tượng đối với cư dân cả một vùng. Thì ra, biểu tượng của một vùng đất hay cả một quốc gia lại không phải thứ gì vĩ đại, lớn lao mà đó chỉ đơn giản là gánh xôi, tô phở, hủ muối mè…
Ngoài Bà Lai, vẫn còn nhiều “con người Ông Tạ” thầm lặng khác đã được tác giả ưu ái dành riêng nhiều trang sách cho họ. “Người Ông Tạ” cũng đa dạng lắm: có người là đại gia thời đó như ông chủ tiệm ảnh Á Đông, có người chỉ là buôn gánh bán bưng như bà Rật xóm Mắm, có người làm nghề mô phạm như ông giáo Dũng, lại có người thuộc giới võ biền như võ sĩ Lý Tiểu Quảng… Nhưng cho dù là dân văn hay dân võ thì “khí tiết kẻ sĩ” của một nhà giáo hay một tay võ phu không khác gì nhau.
Cuối cùng, vượt lên trên những món ăn, những hoàn cảnh khác nhau của mỗi người, chúng ta thấy bật lên một nếp nhà của những cư dân Ông Tạ nói riêng, hoặc rộng hơn là nếp sống của người miền Nam khi xưa. Đó là sự giáo dục nghiêm cẩn của cha mẹ đối với con cái, là cái tình của người thầy đối với trò, là cái nghĩa xóm giềng “tối lửa tắt đèn có nhau”, là cách ứng xử ý nhị giữa vợ chồng, và là tình yêu với quê hương qua hương vị của món Phở, món bánh cuốn… mà nay đã vươn ra biển lớn.
“Ôn cố tri tân”, những chuyện tưởng xưa nhưng không bao giờ cũ luôn hiển hiện trong từng trang của Sài Gòn một thuở: “Dân Ông Tạ đó!” tập 3 này.
Cù Mai Công tốt nghiệp khoa Ngữ văn Đại học Sư phạm Thành phố với số điểm hạng 4 trên gần 200 sinh viên khóa học 1980 - 1984.
Từ 1985 đến nay, ông làm phóng viên, biên tập viên, thư ký tòa soạn cho các tòa báo: Khăn Quàng Đỏ, Mực Tím, Tuổi Trẻ, Tuổi Trẻ Cười, Tuổi Trẻ Online. Ông phản ánh, ghi nhận những hoạt động phong trào của Đoàn, Đội, Hội và lối sống của giới trẻ TP..
Hai lĩnh vực trong nghề báo mà Cù Mai Công được độc giả biết đến nhiều nhất là khi ông cho ra mắt, nhân vật "Anh Cỏ Cú", phụ trách một chuyên mục tại báo Mực Tím từ số 1 đến số 89 (1988 - 1993) và thực hiện gần 200 bài viết, phóng sự về cuộc sống về đêm của giới trẻ TP. trên báo Tuổi Trẻ từ 1994 - 20. Từ những hoạt động tích cực trong nghề báo, năm 20, Cù Mai Công đã được bình chọn là một trong 30 "Gương mặt trẻ của thành phố 30 năm" tại Đại hội Thanh niên tiên tiến Thành phố .
Các tác phẩm đã xuất bản: “Sài Gòn by night” tập 1, 2, 3, 4, 5, 6; “Tuổi mực tím Sài Gòn”; “Gia Định là nhớ, Sài Gòn là thương” tập 1, 2; “Sài Gòn một thuở: Dân Ông Tạ đó” tập 1, 2, 3.
Mua tại ShopeeMua tại TikiMua tại LazadaMua tại Tiktok
Hybrid Workplace khám phá xu hướng làm việc Hybrid đang nổi lên và cung cấp thông tin chi tiết cũng như chiến lược cho các tổ chức đang tìm cách triển khai phương pháp này.
1.Vượn Trần Trụi - Desmond Morris - Vương Ngân Hà dịch - (bìa mềm) - Giá bìa: 138.000đ Ở đây là con Vượn Trần trụi với tất cả những gì nền tảng nhất của nó - trong
Bàn tay ánh sáng Tác giảtBarbara Ann Brennan Dịch giảtTùng Số trangt624 Nhà xuất bảntThế giới Khổt15.5 x 24cm Năm xuất bản: 2022 Cuốn sách “Bàn tay ánh sáng” của tác giả Barbara Ann Brennan
Khoa Học Của Thiền Định Khoa học đã chứng minh cách thức mà thiền định đã chuyển hóa thân tâm và định hình trí não như thế nào “Khoa học của Thiền định” là cuốn sách
Daniel L. Everett cho rằng những ngôn ngữ mà chúng ta đang sử dụng không đơn thuần là sản phẩm của hơn một triệu năm tiến hóa mà còn là thứ vũ khí giúp loài
MỞ KHÓA VŨ TRỤ - Stephen Hawking & Lucy Hawking - Kim Phụng dịch - (bìa mềm) - Giá bìa: 225.000đ CUỐN SÁCH CUNG CẤP NHỮNG KIẾN THỨC QUÝ GIÁ VỀ VŨ TRỤ RỘNG LỚN,
Tâm Trí Chữa Lành Cơ Thể Như Thế Nào? - Jo Marchant - Nguyễn Thị Mai dịch - (bìa mềm) - Giá bìa: 239.000đ Khai phá sức mạnh chữa lành kỳ diệu của tâm thức
Công ty phát hành: Alphabooks Tác giả: Tom Hopkings Nhà xuất bản: NXB Công Thương Năm xuất bản: 2019 Số trang: 484 Kích thước: 16x24cm Hình thức: Bìa mềm Giới thiệu sách: Cuốn sách đúc
Có phải những người chiến thắng các chương trình truyền hình thực tế được trời phú cho trí thông minh và kỹ năng hơn người? Có phải các nhà đầu tư vĩ đại có thể
Sách - Mã Nguồn - Khởi Đầu Của Tôi Tác giả: Bill Gates Dịch giả: Mai Chí Trung Khổ sách: 15,5x23cm Số trang: 392 In lần thứ 1 năm 2025 Những thành tựu vang dội
Trở về từ hỗn loạn Giải mã 13 biểu hiện tâm lý cực đoan và 6 hội chứng rối loạn thường gặp Ứng dụng phương pháp Inner Role Therapy - 21 ngày làm chủ tâm
Nhà xuất bản: NXB Thế Giới Năm xuất bản: 2019 Số trang: 434 Giới thiệu sách:
1. Giới thiệu về Vũ Trụ Trong Hạt Bụi. Từ “Vũ trụ” hay “Kosmos” trong tiếng Hy Lạp có nghĩa là trật tự, hài hòa. Hy Lạp là cái nôi của nền văn minh Tây
Tâm Trí Tội Phạm Trong cuốn sách này, tác giả Sam Kean sẽ dẫn lối người đọc một cách thành thạo hệt như một hướng dẫn viên du lịch lâu năm trải qua chuyến hành
“Hành trình nhân loại: Nguồn gốc của thịnh vượng và bất bình đẳng” được viết bởi Oded Galor - một trong những nhà kinh tế có ảnh hưởng nhất trong lĩnh vực tăng trưởng và
Unstoppable Us - Không Thể Dừng Bước - Tập 1: Loài Người Chinh Phục Thế Giới Như Thế Nào là tác phẩm lịch sử dành cho thiếu nhi được chuyển thể từ tác phẩm nổi
Tim Marshall đã nhận xét rất xác đáng rằng: "Các đế chế nổi lên rồi suy tàn. Các liên minh hình thành rồi tan rã. Thời kỳ hòa bình ở châu Âu sau các cuộc
100 Nhà Khoa Học Vĩ Đại Thay Đổi Thế Giới Cuộc sống hiện đại ngày nay được lấp đầy bởi vô vàn sản phẩm của trí tuệ và khoa học. Chính những sản phẩm
Khoa Học Khám Phá - Hỗn Độn Và Hài Hòa Cùng với Lý thuyết hỗn độn, tính ngẫu nhiên và phi tất định đã tràn ngập không chỉ trong thế giới hằng ngày của chúng
Khoa Học Khám Phá - Cuộc Chiến Lỗ Đen Cuộc chiến lỗ đen là sự ca tụng trí tuệ loài người và khả năng tuyệt vời của nó trong việc khám phá các định luật của
Thời Đại Thứ Tư Cuốn sách phải đọc về mối tương quan giữa trí tuệ nhân tạo, công việc và xã hội Siêu trí tuệ. Tự động hoá. Máy tính có ý thức. Sự thịnh vượng
Từ Điển Thần Thoại Hy Lạp - La Mã Ảnh hưởng của thần thoại Hy Lạp - La Mã đến các tác phẩm văn học, nghệ thuật phương Tây cũng giống như các điển tích
Richard Rhodes - Tác giả từng đoạt Giải thưởng Pulitzer và Giải thưởng Sách Quốc gia tiết lộ lịch sử hấp dẫn đằng sau sự chuyển đổi năng lượng theo thời gian — gỗ thành
Perfect English Vocabulary gồm 2 phần chính: từ đồng nghĩa (4 section) và từ vựng theo chủ đề (1 section). Ở phần từ đồng nghĩa, cuốn sách cung cấp các từ hoặc cụm từ mang nghĩa
Sách - HBR On High Performance - Cá Nhân Hiệu Suất, Tổ Chức Hiệu Quả - Góc nhìn về phát triển bản thân Công ty phát hành: Alpha Books Tác giả: Harvard Business Review Hình
Mô tả: Trò đùa của sự ngẫu nhiên là cuốn sách viết về những lối tư duy sai sót trong nhận thức của con người. Đây là cuốn sách đầu tiên trong series “Incerto” (Tính
Mô tả: Chúng Tôi Ăn Rừng “Chúng tôi ăn rừng” là một công trình nghiên cứu dân tộc học kinh điển của GS Georges Condominas, xuất bản năm 1957, dựa trên tư liệu ông ghi
Mô tả: Trong cuốn sách này, Laszlo Bock - Phó chủ tịch cấp cao phụ trách nhân sự của Google đã đưa ra một số lời khuyên hữu ích giúp các nhà quản lý thực
1. Những vật liệu tuyệt vời Sách dành cho độ tuổi 9-14+ Thế giới đầy vật liệu Các trạng thái khác nhau của vật chất là gì? Làm cách nào để đốt một vật? Chuyện
VIỆT NAM: NGÔI SAO ĐANG LÊN CỦA CHÂU Á Việt Nam: Ngôi sao đang lên của châu Á thể hiện những nghiên cứu cũng như quan điểm của các tác giả Sam Korsmoe và Brook
Combo 3 cuốn sách Cùng Khám Phá - Bìa Cứng - Tân Việt Books Bé hãy cùng các bạn nhỏ đi một chuyến bằng tàu ngầm để khám phá biển sâu nhé! Mỗi trang sách
Tác giả: Ngô Thị Huệ & Trần Bạch Đằng & Dương Đình Thảo Khổ sách: 15,5x23cm Số trang: 408 Giá bán: 210,000 VNĐ ISBN: 978-604-1-26373-4 In lần thứ 3 năm 2024 Nhà xuất bản Trẻ
Bộ sách Trò chơi đóng vai công chúa nhỏ Mika gồm 6 cuốn, với mỗi cuốn sách đầy màu sắc và sáng tạo, trẻ em sẽ được dẫn dắt vào thế giới phấn khích của
Voice AI - Ứng Dụng AI Trong Công Nghệ Giọng Nói "Voice AI - Ứng dụng AI trong công nghệ giọng nói" là một cuốn sách tiên phong mở ra góc nhìn chiến lược về sự
Trên dải đất hình chữ S của chúng ta, có 54 dân tộc anh em cùng chung sống. Từ người Kinh chiếm hơn 85% dân số cư trú trải rộng trên cả nước; đến người
Combo Các Thế Giới Song Song Và Nhà Tiên Tri Vanga - Vũ Trụ Huyền Bí ( Tặng sổ tay xương rồng ) Sổ tay ngẫu nhiên ( 1 trong 4 hình ) 1. Các
Tại thành phố, trong lúc trẻ em chơi bi, bóng nhỏ, bóng lớn, nhảy ô, nhảy cừu cùng một loạt các trò giải trí khác đến từ nước ngoài, thì tại vùng quê, các bé
Unstoppable Us – Không Thể Dừng Bước (Tập 1: Loài Người Chinh Phục Thế Giới Như Thế Nào) Quyển sách là tác phẩm lịch sử dành cho thiếu nhi được chuyển thể từ tác phẩm
Khác với nội dung hai tác phẩm nổi tiếng được bạn đọc săn tìm vừa qua là Sapiens lược sử về loài người và Homo Deus lược sử tương lai, lần này là một quyển
Tư duy sáng tạo là phương pháp giải quyết vấn đề không theo hướng tư duy logic thông thường, nó chính là khả năng giải quyết vấn đề bằng cách tạo ra cái mới, bằng
Tên sách The master key system – 24 bài học thần kỳ nhất thế giới Tác giả Charles F. Haanel Dịch giả Khánh Phương Giá bìa 239.000đ Số trang 396 trang Trọng lượng 450 grams
Hồi Ký Phóng Viên Chiến Trường Hồi ức về ngày non sông thống nhất Từ năm 1972, ông Trần Mai Hưởng xung phong vào chiến trường miền Nam, truyền tải tin tức về cơ quan
Khai phá sức mạnh chữa lành kỳ diệu của tâm thức đối với cơ thể “Tâm trí chữa lành cơ thể như thế nào?” của Jo Marchant là một trong những cuốn sách bán chạy
Mô tả: Đây không phải một cuốn sách vật lý vũ trụ. Đây không phải một cuốn sách sinh học tiến hóa. Đây cũng không phải một cuốn sách lịch sử văn minh nhân loại
Mô tả: Giới thiệu sách: "Phân tích thông minh về lĩnh vực Không gian Mới" này đi sâu vào sự gia tăng nhanh chóng và sự cạnh tranh gay gắt giữa hai công ty không
Global Class : Doanh Nghiệp Vươn Tầm Thế Giới Công ty phát hành: Alpha Books Nhà xuất bản: Nxb Đại Học Kinh Tế Quốc Dân Tác giả: Nhiều tác giả Năm phát hành: 2023 Kích
Dinh dưỡng lành mạnh, ngại gì bệnh tim là cuốn sách nói về bệnh tim mạch - một căn bệnh cho đến nay vẫn được WHO đánh giá một trong những căn bệnh có tỷ
Nhà khoa học - Những câu chuyện truyền cảm hứng từ những nhà khoa học lỗi lạc nhất thế giới Không phải ai cũng biết rằng các hành tinh quay quanh Mặt Trời, hay làm cách
Nghệ sĩ - Những câu chuyện truyền cảm hứng về cuộc đời và tác phẩm của các nghệ sĩ Ai đã truyền cảm hứng cho Henri Matisse? Tại sao Rembrandt lại chết trong nghèo đói?
KHỞI NGUYÊN CỦA VŨ TRỤ - Lịch Sử 14 Tỉ Năm Tiến Hóa - Neil deGrasse Tyson, Donald Goldsmith - Giá bìa: 235.000đ Chuyến du hành khám phá đầy trí tuệ - Bữa tiệc thị
Khôn Ngoan Hơn Thuật Toán GIỚI THIỆU SÁCH: Làm thế nào giữ được quyền kiểm soát trong một thế giới tràn ngập thuật toán đánh bại chúng ta trong môn cờ vua, tìm người yêu
Tác giả James Suzman Người Dịch: Kim Phụng Nhà xuất bản: Thế Giới Năm phát hành: 2024 Kích Thước 24 x 15.5 cm Số trang 428 Mô tả sản phẩm Lịch Sử Việc Làm -
Sách- Hợp đồng trong xây dựng Nhà xuất bản : Nhà xuất bản xây dựng Công ty phát hành : Nhà xuất bản xây dựng Năm xuất bản: 2022 Số trang: 300 Tác giả: PGS.
Amazing Earth - Những Kỳ Quan Phi Thường Nhất Thế Giới Cuốn sách được viết bởi tác giả sách thiếu nhi Anita Ganeri và lời tựa từ nhà tự nhiên học, nhà thám hiểm Steve
Ta bắt đầu cuộc đời mới, khi nhận ra mình chỉ sống một lần Cuộc sống của Camille rẽ hướng từ khi cô tình cờ gặp Claude, một bác sĩ “trị liệu thói quen”, người
Các bạn nhỏ đã bao giờ tìm hiểu về “Tư bản” cũng như tư tưởng mà Karl Marx và Friedrich Engels theo đuổi chưa? Có thể nhiều bạn nhỏ thấy việc tìm hiểu về tư
Enrico Fermi là một trong những nhà khoa học vĩ đại của thế giới vật lý. Ông được các đồng nghiệp gọi là Giáo hoàng, và được coi là có bản năng nghiên cứu không
Những Cuốn Sổ Tay Của Leonardo Da Vinci ------------ Leonardo da Vinci hầu như được biết đến là một bậc thầy trong hội họa, nhưng hơn thế, ông mong muốn được mọi người công nhận
Ngành truyền thông ở thế kỷ 20 và 21 đã tạo ra một “ma trận” phức tạp hơn bao giờ hết, với vô số dữ liệu chằng chịt không rõ thật giả và được ứng
Kỹ thuật tuyên truyền trong Thế chiến - Harold D. Lasswell “Kỹ thuật tuyên truyền trong thế chiến” của Harold D. Lasswell tập trung vào việc phân tích định lượng và định tính nội dung tuyên truyền
Trang đầu 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 Trang cuối