✨nhụy hoa nghệ tây
Nhụy hoa nghệ tây là gì?Nhụy hoa nghệ tâyhay còn gọi là saffron, là một loại thực vật sống chủ yếu ở vùng Trung Đông và các nước Châu Âu có khí hậu khô, nóng. Loài hoa này mỗi năm chỉ nở đúng 1 lần, vì vậy, phần nhụy của nó đặc biệt quý giá. Được mệnh danh là “vàng đỏ” với giá còn đắt hơn cả vàng .cachedHình ảnh nhụy hoa nghệ tâyĐặc điểm nhận dạngDo sinh sống và phát triển ở những khu vực có khí hậu khắc nghiệt nên nghệ tây có những đặc điểm rất riêng. Cụ thể:Loài cây này thường mọc sát đất với chiều cao khoảng từ 18-20cm, có thể sinh sống ở môi trường với nhiệt độ âm dưới 10 độ C.Hoa của cây có màu tím, phần nhụy màu đỏ rất đặc trưng.Khi nở hoa, nghệ tây sẽ tỏa ra một mùi hương thơm ngát, đặc biệt thu hút các loại côn trùng.Điều đặc biệt là loài hoa này chỉ nở đúng một lần duy trong năm vào cuối tháng 10 và đầu tháng 11.Mỗi cây nghệ tây sẽ cho từ 2-3 bông hoa, mỗi bông lại có 3 đầu nhụy. Do đó để thu được 1kg nhụy người ta phải cần đến 15.000 -170.000 bông hoa nghệ tây. Chính vì thế, thảo này được mệnh danh là liệu đắt đỏ thế giới, suốt 3000 năm trước chỉ có vua chúa và các tầng lớp quý tộc mới có điều kiện dùng.Nhụy hoa nghệ tây khi mới thu hoạch thì có màu đỏ tươi, nhưng sau khi sơ chế và sấy khô thì sẽ chuyển sang màu đỏ nâu.Chúng có vị đắng nhẹ, mùi thơm giống hương cỏ khô nhưng vẫn hơi lẫn mùi nghệ.Với những thực phẩm tẩm, ướp thảo này sẽ tạo ra màu vàng cam nhìn rất đẹp mắt.Phân bốCây nghệ tây chỉ có thể phát triển ở những vùng đất có nhiều ánh sáng mặt trời, khí hậu khô, nóng, đất trên cằn cỗi nhưng ẩn dưới là mạch nước ngầm. Chính bởi điều kiện phát triển khắt khe như vậy, nên loài cây này chỉ được trồng tại những vùng núi cao hoặc sườn núi dốc có độ nghiêng về phía mặt trời. Trong đó Iran là quốc gia nổi tiếng bởi thương hiệu đắt đỏ của nhụy hoa nghệ tây. Việc trồng và sản xuất loài cây này đã đem lại giá kinh tế cao cũng như công ăn việc làm cho những người dân nơi đây.Sau Iran nhụy hoa nghệ tây hiện được nuôi trồng tại một số quốc gia như Hy Lạp, Morocco, Ý, Pháp, Ấn Độ và một số vùng của Trung Quốc.Thu hoạch và bảo quản nhụy hoa nghệ tâyNghệ tây có vòng đời sinh trưởng khoảng hơn 8 năm nhưng phải năm thứ 4 trở nên người ta mới bắt đầu thu hoạch để lấy nhụy, nhằm đạt được tính cao .Theo các chuyên gia, việc thu hoạch nhụy hoa nghệ tây thường bắt đầu từ tháng 11 vì đây là thời điểm hoa nở rộ mùa. Quá trình thu hoạch loài hoa này đòi hỏi phải tiến hành thu hái trước lúc mặt trời mọc và chỉ được diễn ra trong vòng 8 tuần. Bởi hoa nghệ tây thường nở vào ban đêm và sẽ tàn vào lúc giữa trưa. Mặt khác các tia bức xạ mặt trời có thể làm ảnh hưởng đến chất lượng của nhụy hoa. Toàn bộ quá trình thu hái đều được thực hiện bằng tay. Do đó đòi hỏi nhân lực cùng tay nghề thực hiện cao.Sau khi thu hái, nhụy hoa nghệ tây sẽ được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời và tuyệt đối không cho vào tủ lạnh. Trước khi lấy ra sử dụng, người bệnh cần phải làm sạch dụng cụ sử dụng, tránh gây ảnh hưởng đến hiệu quả của thảo . Trường hợp nhụy hoa bị ẩm, các sợi nhụy mềm ra thì cần đem phơi nắng từ 13- 15 phút hoặc cho vào lò vi sóng khoảng 2 phút để sấy khô.Công dụng làm đẹp của nhụy hoa nghệ tâyNhụy hoa nghệ tây được dùng như mỹ phẩm cao cấp giúp chị em phụ nữ giữ được nét tươi trẻ và ngăn ngừa các bệnh về da. Cụ thể thảo này có những khả năng như:Giảm thâm sẹo và mụn:Với đặc tính kháng khuẩn, kháng viêm tốt nhụy hoa tây nghệ được coi là mỹ phẩm tuyệt vời trong việc tẩy tế bào chết và điều thâm mụn rất tốt. Loại thảo này không chỉ có tác dụng giảm mụn, thâm, mà còn phòng ngừa tái phát rất hiệu quả.Giảm thâm nám:Trong nhụy hoa nghệ tây có chứa các vitamin A, C cùng protein thực vật giúp chống lão hóa, thúc đẩy sản sinh collagen, làm mờ vết thâm nám, phục hồi tổn thương và làm căng da hiệu quả.Giúp da sáng mịn đều màu:Thay vì tẩy trắng, bào mòn da thì việc sử dụng nhụy hoa nghệ tây sẽ giúp da trắng hồng, đều màu hơn. Theo các nhà khoa học, tác dụng này có được là nhờ khả năng ức chế enzyme tyrosinase, giúp bảo vệ da khỏi các tác hại của tia bức xạ UVB, chống nắng, giảm ung thư hiệu quả.Điều các bệnh da liễu: Không chỉ giúp làm đẹp da, hoa nghệ tây còn có thể hỗ trợđiều viêm da cơ địamề đay, mẩn ngứa, á sừng tại nhà rất tốt.


