✨Măng chua
Măng chua hay măng muối chua là sản phẩm muối chua từ măng của các loài tre như tre mỡ (danh pháp khoa học: Bambusa vulgaris) cùng với một số nguyên liệu khác như ớt, tỏi, hạt dổi...
thumb|Măng chua ngâm quả móc mật tại Lạng Sơn, Việt Nam
Măng chua là sản phẩm ẩm thực đặc trưng ở miền Bắc Việt Nam.
Hệ vi sinh vật có trong măng chua rất đa dạng, bao gồm Lactobacillus chiếm ưu thế (L. cellubiosus, L. plantarum, L. fermentum, L. brevis, L. mesenteroides), bên cạnh đó là rất nhiều loài vi khuẩn lactic (LAB) khác như Pediococcuspentasaceous, , Lactococcus lactis, Enterococcus faecium... Các vi sinh vật này ngoài việc giúp cung cấp dinh dưỡng, còn giúp khôi phục sự cân bằng hệ vi sinh tự nhiên trong cơ thể người. Nhóm LAB có vai trò thiết yếu trong khả năng lên men và bảo quản sinh học của măng chua.
Chế biến
Đầu tiên, măng được rửa sạch, nếu là măng dóng thì rửa sạch cả lớp phấn trong lòng cây măng và để ráo nước rồi thái mỏng hoặc đập dập, cũng có thể nạo thành sợi nhỏ. . Sau đó măng được lèn kỹ vào các chum và bịt kín, để nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời. Khoảng 2 đến 3 ngày giở ra lèn kỹ lại. Sau khoảng môt tuần, măng có mùi thơm và vị chua là ăn được.
👁️ 47 | ⌚2025-09-16 22:46:41.571
AHAMOVE_ANDROID 
Vemaybayuudai 
MAZILLA 
Unica - Học từ chuyên gia 
Trivago Rakuten 
Mykingdom - Vương Quốc Đồ Chơi 
Rắn hổ mang chúa **Rắn hổ mang chúa** (danh pháp hai phần: **_Ophiophagus hannah_**), hay **hổ mang vua** là loài rắn độc thuộc họ Elapidae (họ Rắn hổ), phân bố chủ yếu trong các vùng rừng rậm trải dài
**Rắn hổ mang chúa** (danh pháp hai phần: **_Ophiophagus hannah_**), hay **hổ mang vua** là loài rắn độc thuộc họ Elapidae (họ Rắn hổ), phân bố chủ yếu trong các vùng rừng rậm trải dài
Cá ngát nấu măng chua là một món ăn ngon, bổ dưỡng, món ăn này vừa chua chua ngọt ngọt, rất kích thích vị giác, ăn kèm bún hay cơm nóng thì tuyệt vời.Cá ngát là
Cá ngát nấu măng chua là một món ăn ngon, bổ dưỡng, món ăn này vừa chua chua ngọt ngọt, rất kích thích vị giác, ăn kèm bún hay cơm nóng thì tuyệt vời.Cá ngát là
Cá ngát nấu măng chua là một món ăn ngon, bổ dưỡng, món ăn này vừa chua chua ngọt ngọt, rất kích thích vị giác, ăn kèm bún hay cơm nóng thì tuyệt vời.Cá ngát là
Cá ngát nấu măng chua là một món ăn ngon, bổ dưỡng, món ăn này vừa chua chua ngọt ngọt, rất kích thích vị giác, ăn kèm bún hay cơm nóng thì tuyệt vời.Cá ngát là
Cá ngát nấu măng chua là một món ăn ngon, bổ dưỡng, món ăn này vừa chua chua ngọt ngọt, rất kích thích vị giác, ăn kèm bún hay cơm nóng thì tuyệt vời.Cá ngát là
Cá ngát nấu măng chua là một món ăn ngon, bổ dưỡng, món ăn này vừa chua chua ngọt ngọt, rất kích thích vị giác, ăn kèm bún hay cơm nóng thì tuyệt vời.Cá ngát là
**Măng chua** hay **măng muối chua** là sản phẩm muối chua từ măng của các loài tre như tre mỡ (danh pháp khoa học: _Bambusa vulgaris_) cùng với một số nguyên liệu khác như ớt,
**Măng chua** hay **măng muối chua** là sản phẩm muối chua từ măng của các loài tre như tre mỡ (danh pháp khoa học: _Bambusa vulgaris_) cùng với một số nguyên liệu khác như ớt,
Măng chua Thanh Chương là một đặc sản truyền thống của huyện Thanh Chương, tỉnh Nghệ An, nổi tiếng với hương vị chua nhẹ tự nhiên, thơm ngon, và rất dễ kết hợp trong các
Măng chua Thanh Chương là một đặc sản truyền thống của huyện Thanh Chương, tỉnh Nghệ An, nổi tiếng với hương vị chua nhẹ tự nhiên, thơm ngon, và rất dễ kết hợp trong các
[CHỐNG THẤM NƯỚC] Áo Yếm Ăn Dặm BLW Cao Cấp Có máng Chứa Thức Ăn RơiƯU ĐIỂM:- Áo yếm ăn dặm được làm từ chất liệu vải Polyester cao cấp, an toàn, có khả năng
[CHỐNG THẤM NƯỚC] Áo Yếm Ăn Dặm BLW Cao Cấp Có máng Chứa Thức Ăn RơiƯU ĐIỂM:- Áo yếm ăn dặm được làm từ chất liệu vải Polyester cao cấp, an toàn, có khả năng
Đủ loại đồ muối chua: kim chi Hàn Quốc, măng chua, củ kiệu, dưa cải muối ngâm chua ngọt... Chế biến sẵn tiện lợi, chuẩn vị nhà làm. Giao nhanh trong 2h!
Đủ loại đồ muối chua: kim chi Hàn Quốc, măng chua, củ kiệu, dưa cải muối ngâm chua ngọt... Chế biến sẵn tiện lợi, chuẩn vị nhà làm. Giao nhanh trong 2h!
Đủ loại đồ muối chua: kim chi Hàn Quốc, măng chua, củ kiệu, dưa cải muối ngâm chua ngọt... Chế biến sẵn tiện lợi, chuẩn vị nhà làm. Giao nhanh trong 2h!
**_Thánh Christopher mang Chúa Hài Đồng_** là một bức tranh của Hieronymus Bosch, thực hiện trong giai đoạn giữa năm 1490 và năm 1500. Tác phẩm hiện đang được trưng bày tại Bảo tàng Boijmans
**_Thánh Christopher mang Chúa Hài Đồng_** là một bức tranh của Hieronymus Bosch, thực hiện trong giai đoạn giữa năm 1490 và năm 1500. Tác phẩm hiện đang được trưng bày tại Bảo tàng Boijmans
Sữa tắm làm sạch và mềm mịn da Bio Naturell quả Lý Chua và Bạc Hà 500ml✅✅Kết cấu dạng gel nhẹ nhàng làm sạch da và mang lại làn da mịn màng, chứa các thành
Sữa tắm làm sạch và mềm mịn da Bio Naturell quả Lý Chua và Bạc Hà 500ml✅✅Kết cấu dạng gel nhẹ nhàng làm sạch da và mang lại làn da mịn màng, chứa các thành
🎋🎋 Măng ngâm cay Tứ Xuyên 😜😜 🎋 Măng cay nguyên búp non, ăn giòn giòn siêu ngon 🎋 Búp măng từng cây thơm, mềm với vị ớt . Ăn với mì tôm, bún, phở
🎋🎋 Măng ngâm cay Tứ Xuyên 😜😜 🎋 Măng cay nguyên búp non, ăn giòn giòn siêu ngon 🎋 Búp măng từng cây thơm, mềm với vị ớt . Ăn với mì tôm, bún, phở
🎋🎋 Măng ngâm cay Tứ Xuyên 😜😜 🎋 Măng cay nguyên búp non, ăn giòn giòn siêu ngon 🎋 Búp măng từng cây thơm, mềm với vị ớt . Ăn với mì tôm, bún, phở
Sữa Tắm Dưỡng Ẩm , Dưỡng Trắng WEILAIYA Trứng Cá Tầm, Làn Da Căn Bóng Mịn MàngSữa Tắm Trắng Da WEILAIYA với công thức làm trắng da an toàn và hiệu quả, vừa tiện lợi
Sữa Tắm Dưỡng Ẩm , Dưỡng Trắng WEILAIYA Trứng Cá Tầm, Làn Da Căn Bóng Mịn MàngSữa Tắm Trắng Da WEILAIYA với công thức làm trắng da an toàn và hiệu quả, vừa tiện lợi
Công dụng: Chữa gai cột sống, vôi hóa, thoái hóa, phong tê thấp khớp, gai cột sống, đau dây thần kinh tọa, rối loạn tiền đình, đau nhức xương khớp, viêm đa khớp, viêm khớp
Công dụng: Chữa gai cột sống, vôi hóa, thoái hóa, phong tê thấp khớp, gai cột sống, đau dây thần kinh tọa, rối loạn tiền đình, đau nhức xương khớp, viêm đa khớp, viêm khớp
Công dụng: Chữa gai cột sống, vôi hóa, thoái hóa, phong tê thấp khớp, gai cột sống, đau dây thần kinh tọa, rối loạn tiền đình, đau nhức xương khớp, viêm đa khớp, viêm khớp
Công dụng: Chữa gai cột sống, vôi hóa, thoái hóa, phong tê thấp khớp, gai cột sống, đau dây thần kinh tọa, rối loạn tiền đình, đau nhức xương khớp, viêm đa khớp, viêm khớp
Công dụng: Chữa gai cột sống, vôi hóa, thoái hóa, phong tê thấp khớp, gai cột sống, đau dây thần kinh tọa, rối loạn tiền đình, đau nhức xương khớp, viêm đa khớp, viêm khớp
Vỏ màng RO kèm van 1 chiều và co nối dùng trong máy lọc nước (Dùng cho màng RO 50-200 GPD) - Hàng chính hãng Vỏ màng RO dùng để đựng màng RO cho máy lọc nước RO, với chất liệu nhựa cao cấp, an toàn, không độc hại. Vỏ màng chứa màng lọc RO bên trong, có tác dụng
Sữa Tắm Dưỡng Ẩm Trắng Da Weilaiya, Tắm Dưỡng Da Trắng Da Toàn Thân Với Hương Thơm Diu Nhẹ Giúp Da Mịn Màng Trắng Sáng *THÔNG TIN SẢN PHẨM SỮA TẮM DƯỠNG ẨM TRẮNG DA
Sữa Tắm Dưỡng Ẩm Trắng Da Weilaiya, Tắm Dưỡng Da Trắng Da Toàn Thân Với Hương Thơm Diu Nhẹ Giúp Da Mịn Màng Trắng Sáng *THÔNG TIN SẢN PHẨM SỮA TẮM DƯỠNG ẨM TRẮNG DA
Sữa Tắm Dưỡng Ẩm Trắng Da Weilaiya, Tắm Dưỡng Da Trắng Da Toàn Thân Với Hương Thơm Diu Nhẹ Giúp Da Mịn Màng Trắng Sáng *THÔNG TIN SẢN PHẨM SỮA TẮM DƯỠNG ẨM TRẮNG DA
Sữa Tắm Dưỡng Ẩm Trắng Da Weilaiya, Tắm Dưỡng Da Trắng Da Toàn Thân Với Hương Thơm Diu Nhẹ Giúp Da Mịn Màng Trắng Sáng *THÔNG TIN SẢN PHẨM SỮA TẮM DƯỠNG ẨM TRẮNG DA
Sữa Tắm Dưỡng Ẩm Trắng Da Weilaiya, Tắm Dưỡng Da Trắng Da Toàn Thân Với Hương Thơm Diu Nhẹ Giúp Da Mịn Màng Trắng Sáng *THÔNG TIN SẢN PHẨM SỮA TẮM DƯỠNG ẨM TRẮNG DA
**Chùa Ấn Quang** hay **Tổ đình Ấn Quang** là một ngôi chùa ở Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam và đây cũng là một trường Phật học của Giáo hội Phật giáo Việt Nam
**Chùa Ấn Quang** hay **Tổ đình Ấn Quang** là một ngôi chùa ở Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam và đây cũng là một trường Phật học của Giáo hội Phật giáo Việt Nam
Đẹp mà ai cũng phải WOW!Sữa tắm Trắng Da Weilaiya - Tuyệt tác làm trắng mịn cho làn da của bạn!DƯỠNG TRẮNG MỊN MÀNG, CHO NÀNG ĐẸP KHÔNG TÌ VẾT"Hắc tố" làm đen - xạm
Đẹp mà ai cũng phải WOW!Sữa tắm Trắng Da Weilaiya - Tuyệt tác làm trắng mịn cho làn da của bạn!DƯỠNG TRẮNG MỊN MÀNG, CHO NÀNG ĐẸP KHÔNG TÌ VẾT"Hắc tố" làm đen - xạm
Tuyệt tác làm trắng mịn cho làn da của bạn! Chính là Sữa tắm Trắng Da WeilaiyaDƯỠNG TRẮNG MỊN MÀNG, CHO NÀNG ĐẸP KHÔNG TÌ VẾT"Hắc tố" làm đen - xạm da chính là một
Tuyệt tác làm trắng mịn cho làn da của bạn! Chính là Sữa tắm Trắng Da WeilaiyaDƯỠNG TRẮNG MỊN MÀNG, CHO NÀNG ĐẸP KHÔNG TÌ VẾT"Hắc tố" làm đen - xạm da chính là một
MĂNG CHUA CAY TỨ XUYÊN BÓC VỎ "THƠM-NGON-GIÒN-CAY" * Nguyên liệu: những đọt măng tươi chọn lọc được tẩm ướp cùng ớt và gia vị bí truyền của miền Tứ Xuyên Trung Quốc cho ra
MĂNG CHUA CAY TỨ XUYÊN BÓC VỎ "THƠM-NGON-GIÒN-CAY" * Nguyên liệu: những đọt măng tươi chọn lọc được tẩm ướp cùng ớt và gia vị bí truyền của miền Tứ Xuyên Trung Quốc cho ra