Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%.
Tại sao gọi là mực một nắng ?
Gọi là mực một nắng đơn giản vì chúng chỉ được phơi đủ một nắng, không phơi đi phơi lại nhiều lần. Để làm mực một nắng ngon, người ta sẽ sơ chế mực sạch sẽ và rửa bằng nước biển để mực thơm ngon, sau đó sẽ mang đi phơi nắng. Mực một nắng là loại thực phẩm đắt tiền, ngon, bổ dưỡng được nhiều người tìm mua.
Mực một nắng phải được bảo quản trong tủ lạnh. Đây cũng là nguyên liệu chính để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn như: mực một nắng rim, mực một nắng xào, mực một nắng chiên giòn, mực một nắng nướng muối ớt…
Bí quyết chọn mua mực một nắng ngon
Mực một nắng ngon phải là mực ống vì thịt dày và ngọt hơn. Vì vậy, chúng ta cần phải biết phân biệt hai loại mực này với những loại khác.
Đặc biệt, bạn rất dễ nhầm mực ống với mực ghim. Mực ống có phần đuôi ngắn hơn nhiều so với đuôi mực ghim và đuôi mực ghim rất nhọn. Phần tai mực ống to, dài chiếm khoảng 2/3 chiều dài thân, còn mực ghim ngắn và nhỏ hơn. Mình mực ống dày và thịt hơn nhiều. Mực lá tai dày hơn, thân mực có hình bầu dục lớp áo có hình trụ, thon và thịt dày.
Để biết mực một nắng có được làm từ mực tươi hay không, quý khách hàng dựa vào mi nơ trên da của mực. Nếu khách thấy trên thân mực có lớp da với nhiều đốm đen và hồng thì mực một nắng làm bằng mực tươi đem phơi khô.
Nếu thân mực không còn lớp mi nơ nữa thì có nghĩa là lớp mi nơ đã bị lột đi trước khi phơi, do mực này không còn tươi nữa nên lớp da bị đỏ và nhão nát, nên phải lột da cho trắng rồi mới phơi, dĩ nhiên thịt sẽ không ngọt và ngon bằng.
Khi mua, bạn nên chọn những loại mực được bảo quản trong túi chân không hoặc cấp đông. Với điều kiện này, có thể bảo quản được từ 6 -12 tháng mà vẫn giữ được độ ngon và chất dinh dưỡng bên trong mực.
Giá trị dinh dưỡng mà Mực Một Nắng đem lại
Tuy là Mực 1 Nắng nhưng dinh dưỡng đem đến cũng như mực lá bình thường chứa lượng lớn protein và các nguồn khoáng chất thiết yếu như Riboflavin, Vitamin B12, phospho, đồng và selen. Mực còn là nguồn thực phẩm được đánh giá cao vì chứa ít chất béo bão hòa và ít natri rất tốt cho cơ thể.
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. Tên sản phẩm: Cá trích ép trứng đỏ -Xuất xứ: Nhật Bản Thành phần: Cá trích , trứng cá chuồn,..
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. Tên sản phẩm: BÀO NGƯ HÀN QUỐC ĐÔNG LẠNH SIZE 16 - 20 CON/ KG Xuất xứ: Hàn Quốc Đóng gói: 1
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. Tên sản phẩm: SÒ ĐỎ NHẬT Xuất xứ: Nhật Đóng gói: 1KG Bảo quản: Đông (-18 độ C) Hạn sử dụng: 2 năm
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. CÁ ĐẮNG CÓ TRỨNG - Xuất xứ: Nhật Bản - Quy cách: hộp - Đóng gói: hộp 1kg (10-12con/kg ) - Bảo quản: Đông
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. TRỨNG CÁ HỒI NHẬT BẢ ( IKURA JAPAN ) - Tên sản phẩm: Trứng cá hồi Nhật – Trứng size lớn
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. SỤN CÁ CỜ GÒN - Xuất xứ: Việt Nam - Thành phần: Sụn cá cờ gòn - Quy cách đóng gói: 4-5 miếng/túi
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. CÁ SABA Nauy FILLET Xuất xứ: Nauy Đóng gói: Túi 1Kg Bảo quản: đông lạnh Chế biến: cá basa kho
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. Tên sản phẩm: Cá Trứng Nauy Xuất xứ: Nauy Quy cách đóng gói: khay 500gr Hạn sử dụng: 24 tháng
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. Tên sản phẩm: Cá trích ép trứng vàng -Xuất xứ: Nhật Bản Thành phần: Cá trích , trứng cá chuồn,..
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. - Xuất xứ: Việt Nam - Quy cách đóng gói: 500gram - Hạn sử dụng: 2 năm kể từ ngày sản xuất -
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. Tên sản phẩm: CÁ SABA NHẬT Xuất xứ: Japan Đóng gói: 1kg Bảo quản: Đông lạnh Hạn sử dụng: 2 năm ______________________________________
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. CÁ MÚ FILLET - Xuất xứ: Việt Nam - Quy cách đóng gói: 1kg/túi - Hạn sử dụng: 2 năm kể từ ngày
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. CÁ CHẼM FILLET - Xuất xứ: Việt Nam - Quy cách đóng gói: 1kg - Hạn sử dụng: 2 năm kể từ
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. Tên sản phẩm: Bào ngư đông lạnh Nissi Nhãn hiệu: Nissi Đóng gói: 20-22 con/kg Bảo quản: Đông (-18 độ C) Hạn sử
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. Tên sản phẩm: BÀO NGƯ HÀN QUỐC ĐÔNG LẠNH SIZE 10 - 12 CON/ KG Xuất xứ: Hàn Quốc Đóng gói: 1
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. Tên sản phẩm: BÀO NGƯ HÀN QUỐC ĐÔNG LẠNH SIZE 8 - 10 CON/ KG Xuất xứ: Hàn Quốc Đóng gói: 1
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. Tên sản phẩm: Sò điệp Nhật nửa mảnh Xuất xứ: Japan Quy cách đóng gói: 1/kg Bảo quản: Đông lạnh
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. CỒI SÒ ĐIỆP MỸ - Xuất xứ: Mỹ - Thành phần: Cồi sò điệp Mỹ size lớn - Quy cách đóng gói:
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. Tên sản phẩm: Trứng tôm Ebiko Đen (Vị Túi Mực Tự Nhiên Béo Ngậy) Xuất xứ: Nhật Bản Quy cách
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. - Xuất xứ: Norway - Nhãn hiệu: Salmar, Leroy - Quy cách: 200gram - Đóng gói: Đóng khay - Bảo quản: Đông (-18 độ C)
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. Cá Đù Một Nắng - Xuất xứ: Việt Nam - Đóng gói: 500gr/ túi - Bảo quản: Đông lạnh - Hạn sử dụng: 2
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. CÁ HỒI NAUY PHẦN ĐUÔI FILLET - Xuất xứ: Nauy - Quy cách đóng gói: 1kg ( Số lượng: theo số kg cân
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. CÁ TRÍCH ÉP TRỨNG CHUGAI ( KANZUNOKO NISHIN CHUGAI ) - Xuất xứ: Japan - Nhãn hiệu: Chugai - Đóng gói: 2kg/hộp, 1kg/bag
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. - Xuất xứ: Nauy - Quy cách đóng gói: 500g/túi; thùng 20kg - Bảo quản: -18 độ C - Hạn sử dụng: 2
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. Tên sản phẩm: Trứng tôm Tobiko cam Xuất xứ: Nhật Bản Quy cách đóng gói: 500gram/hộp; Bảo quản: nhiệt độ
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. Tên sản phẩm: Trứng tôm Tobiko xanh Xuất xứ: Nhật Bản Quy cách đóng gói: 500gram/hộp; Bảo quản: nhiệt độ
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. CÁ CỜ GÒN FILLET XIÊN QUE - Xuất xứ: Việt Nam - Đóng gói: 500gram/ túi - Bảo quản: Đông (-18 độ C)
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. Tên sản phẩm: CÁ SABA NAUY FILLET CẮT KHÚC Xuất xứ: Nauy Đóng gói: 300gr/ túi Bảo quản: Đông (-18 độ C) Hạn
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. Tên sản phẩm: Chả Cá Nha Trang Loại Đặc Biệt Xuất xứ: Việt Nam Đóng gói: 1 túi / 500ngram Bảo quản: Đông
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. Tên sản phẩm: Chả Cá Nha Trang Loại Đặc Biệt Xuất xứ: Việt Nam Đóng gói: 1 túi / 1kg Bảo
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. CÁ MÚ FILLET - Xuất xứ: Việt Nam - Quy cách đóng gói: 500g/túi - Hạn sử dụng: 2 năm kể từ
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. Tên sản phẩm: Bào ngư Ngọc Bích Xuất xứ: Úc Quy cách đóng gói: 8-10 con/kg; 1kg/túi Hạn sử dụng:
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. Tên sản phẩm: Sò điệp Nhật nửa mảnh Xuất xứ: Japan Quy cách đóng gói: 8-12con/kg Bảo quản: Đông lạnh
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. CỒI SÒ ĐIỆP MỸ - Xuất xứ: Mỹ - Thành phần: Cồi sò điệp Mỹ size lớn - Quy cách đóng gói: 250gr
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. Tên sản phẩm: CỒI SÒ ĐIỆP NHẬT SIZE LỚN Xuất xứ: Japan Đóng gói: 250gram/khay Bảo quản: Đông (-18 độ C) Hạn
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. Xuất xứ: NewZealand Nhãn hiệu: Talleys Đóng gói: Size L: 20-30 con/ kg Bảo quản: Đông lạnh Hạn sử dụng: 2 năm ______________________________________ I.
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. TRỨNG CÁ HỒI NHẬT BẢN ( IKURA JAPAN ) - Tên sản phẩm: Trứng cá hồi Nhật – Trứng size đại
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. Tên sản phẩm: Cá trích ép trứng Xuất xứ: Japan Quy cách đóng gói: 1 thanh tầm 150gram Bảo quản:
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. CÁ SABA NHẬT FILLET Xuất xứ: Nhật Đóng gói: túi 1Kg Bảo quản: đông lạnh Chế biến: cá basa kho
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. Tên sản phẩm: Khô Cá Chỉ Vàng Tẩm Gia Vị Loại Đặc Biệt Xuất xứ: Việt Nam Đóng gói: Khay 1kg Bảo
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. Tên sản phẩm: Khô Cá Chỉ Vàng Tẩm Gia Vị Loại Đặc Biệt Xuất xứ: Việt Nam Đóng gói: Khay 1kg Bảo
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. Tên sản phẩm: Lươn nướng Nhật Xuất xứ: Nhật Bản Quy cách đóng gói: 200-250 gram/con, Bảo quản: nhiệt độ
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. Tên sản phẩm: Trứng tôm Tobiko đen Xuất xứ: Nhật Bản Quy cách đóng gói: 500gram/hộp; Bảo quản: nhiệt độ
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. Tên sản phẩm: Cá cờ kiếm fillet Xuất xứ: Việt Nam Quy cách đóng gói: 500gram/túi Bảo quản: Đông lạnh
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. - Xuất xứ: Việt Nam - Đóng gói: 1 túi / kg ( Số lượng: theo số kg cân thực tế ) -
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. Tên sản phẩm:CÁ SABA NAUY Xuất xứ: Norway Đóng gói: 1kg Bảo quản: Đông (-20 độ C) Hạn sử dụng: 24 tháng
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. CÁ CHẼM FILLET - Xuất xứ: Việt Nam - Quy cách đóng gói: 500gr - Hạn sử dụng: 2 năm kể từ
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. CÁ MỐI TẨM GIA VỊ - Xuất xứ: Việt Nam - Quy cách đóng gói: 500g/gói - Hạn sử dụng: 2 năm
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. CÁ MỐI TẨM GIA VỊ - Xuất xứ: Việt Nam - Quy cách đóng gói: 1 kg/gói - Hạn sử dụng: 2 năm
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. Tên sản phẩm: Bào ngư Úc viền đen đông lạnh Xuất xứ: Úc Quy cách đóng gói: 1kg/túi Bảo quản:
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. Tên sản phẩm: CỒI SÒ ĐIỆP NHẬT SASHIMI HOKKAIDO Xuất xứ: Japan Đóng gói: 18-25, 26-30, 31-35 con/kg Bảo quản: Đông (-20 độ
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. Tên sản phẩm: CỒI SÒ ĐIỆP NHẬT SIZE LỚN Xuất xứ: Japan Đóng gói: 500gram/khay Bảo quản: Đông (-18 độ C) Hạn sử
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. Tên sản phẩm: Râu bạch tuộc Tako Xuất xứ: Japan Quy cách đóng gói: 1kg Bảo quản: Đông lạnh Hướng
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. Tên sản phẩm: Râu bạch tuộc Tako Xuất xứ: Japan Quy cách đóng gói: 500g Bảo quản: Đông lạnh Hướng
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. CÁ BƠN FILLET - Xuất xứ: Hàn Quốc - Đóng gói: 150-200gr ; 200-300gr/ miếng ( Số lượng: theo số kg cân thực tế
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. CÁ TRÍCH ÉP TRỨNG OSUSHIYA ( KANZUNOKO NISHIN OSUSHIYA ) - Xuất xứ: Japan - Nhãn hiệu: OSUSHIYA - Đóng gói: Size: 2kg/hộp,
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. CÁ TRÍCH ÉP TRỨNG AZUMA ( KANZUNOKO NISHIN AZUMA ) - Xuất xứ: Japan - Nhãn hiệu: AZUMA - Đóng gói: 2kg/hộp, 1kg/bag
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. Tên sản phẩm: Cá trích ép trứng xanh Xuất xứ: Nhật Bản Thành phần: Cá trích , trứng cá chuồn,..
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. Tên sản phẩm: Cá basa Fillet xuất khẩu Xuất xứ: Việt Nam Quy cách đóng gói: 1kg/túi Bảo quản: Đông
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. Tên sản phẩm: Sò Đỏ Nissi Xuất xứ: Nhật Bản Quy cách đóng gói: 1 kg;/hộp Bảo quản: nhiệt độ
Trang đầu 2 3 Trang cuối