✨Bánh tráng trộn

Bánh tráng trộn

Bánh tráng trộn là một món ăn nhẹ có xuất xứ từ Tây Ninh (Việt Nam). Sau đó được truyền vào Thành phố Hồ Chí Minh, rồi lan ra khắp các tỉnh miền Nam. Món ăn này là một trong những món ăn vặt phổ biến của giới học sinh, sinh viên. Hiện nay, món ăn này không chỉ phổ biến là nổi tiếng trên toàn Việt Nam, mà một số quốc gia trên thế giới cũng đã nhập khẩu món ăn này.

Thành phần và biến thể

nhỏ|phải|Một người bán Bánh Tráng Trộn bên lề đường Món ăn này có thành phần chính là bánh tráng cắt sợi, ban đầu, chủ yếu món này chỉ có bánh tráng trắng cứng mỏng trộn cùng với muối tôm, dầu và tắc. Nhưng sau khi được truyền bá vào thành phố Hồ Chí Minh, nhờ vào sự biến tấu món bánh tráng trộn phổ biến khắp nơi hiện nay có thêm bột ớt cay, chanh, bò khô, trứng cút, rau lá, xoài băm nhỏ,tôm khô chiên mỡ, các thành phần còn lại thay đổi theo người bán, các thành phần thường thấy là phổi bò cháy, rau răm, đu đủ chua sợi, tương, đậu phộng,... Một số loại sốt phổ biến như sốt bơ, sốt trứng muối, sốt me, sốt mayonase, tương ớt ngọt/cay,... Chúng thường được đóng gói và bán trong từng túi ni lông nhỏ với giá rẻ.

Bánh tráng trộn được biết đến như một món ăn vặt thỏa mãn và thú vị do có nhiều sự kết hợp độc đáo giữa các vùng miền về kết cấu. Hỗn hợp bánh tráng dai là sự kết hợp của vị chua, ngọt, bùi, cay và béo ngậy và có thể được tăng cường thêm bằng cách thêm các loại thảo mộc tươi và nước sốt.

Bánh tráng đóng gói sẵn

Một số đầu bếp, nhà cung cấp, người bán thậm chí còn cung cấp các gói bánh tráng trộn đóng gói sẵn, bao gồm hầu hết các nguyên liệu cần thiết cho món ăn. Những gói bánh tráng trộn này được làm theo cách truyền thống ban đầu là chỉ có bánh tráng, muối tôm, dầu, một ít bơ và một quả tắc. Được trộn sẵn và bán theo gói thay vì người bán phải trộn tay theo yêu cầu của người mua. Loại bánh tráng sẵn này cũng có nhiều biến thể khác nhau. Ở Việt Nam, món ăn này thường được những người bán hàng rong phục vụ trong túi nhựa hoặc hộp, cùng với một bộ đũa để dễ ăn.

Bánh tráng dẻo tôm

Ở Sài Gòn, có một loại bánh tráng phổ biến hơn đó là loại bánh tráng đỏ dai dẻo, thường được gọi là bánh tráng dẻo tôm. Có kết cấu dai dẻo hơn bánh tráng trắng thông thường, loại bánh tráng này thường được sử dụng để là món bánh tráng cuộn và bánh tráng trộn tại thành phố Hồ Chí Minh.

Ảnh Hưởng đến Văn Hoá Việt Nam

Bánh tráng trộn thường được coi là một trong những biểu tượng của văn hóa ẩm thực đường phố Việt Nam, đặc biệt là ở miền Nam Việt Nam và Thành phố Hồ Chí Minh. Món ăn này được biết đến rộng rãi trên toàn thế giới và hiện có thể được tìm thấy ở nhiều quốc gia trên thế giới, chẳng hạn như Úc và Hoa Kỳ. Năm 2021, người chiến thắng Hoa hậu Hòa bình Nguyễn Thúc Thùy Tiên đã chọn bánh tráng trộn là món ăn đại diện cho Việt Nam trong buổi thử giọng tham gia cuộc thi Hoa hậu Hòa bình Quốc tế. Andrew Zimmern , một đầu bếp nổi tiếng, đã gọi bánh tráng trộn là "Vietnam in a bag", nôm na là "Việt Nam trong một chiếc túi".

Tài liệu tham khảo

Thể loại:Ẩm thực Việt Nam

👁️ 53 | ⌚2025-09-16 22:47:18.791
QC Shopee
TECHCOMBANK EKYC LANDING PAGE TECHCOMBANK EKYC LANDING PAGE
Marvis Shopee PUB Marvis Shopee PUB
SHOPDUNK PREORDER SHOPDUNK PREORDER
MAZILLA MAZILLA
BẢO HIỂM SALADIN BẢO HIỂM SALADIN
Shopee Global Shopee Global
Bánh tráng tròn Mikiri không nhúng nước size lớn nhỏ - tiện lợi - ăn liền Combo lựa chọn Bánh tráng tròn Mikiri không nhúng nước size lớn nhỏ - tiện lợi - ăn liền Combo lựa chọn
Bánh tráng tròn Mikiri không nhúng nước size lớn nhỏ - tiện lợi - ăn liền Combo lựa chọn     Với thành phần của bánh tráng gồm: tinh bột, khoai mì và muối. Dùng
Bánh tráng tròn Mikiri không nhúng nước lớn 60 lá x 220gr Combo lựa chọn Bánh tráng tròn Mikiri không nhúng nước lớn 60 lá x 220gr Combo lựa chọn
Bánh tráng tròn Mikiri không nhúng nước lớn 60 lá x 220gr Combo lựa chọn Bánh tráng Mikiri tiện lợi không cần nhúng nước vẫn có thể cuốn được. Bánh tráng tròn không nhúng nước
Bánh tráng Bánh tráng
Bánh tráng đem phơi nắng **Bánh tráng** là một dạng bánh sử dụng nguyên liệu chính là tinh bột tráng mỏng phơi khô, khi ăn có thể nướng giòn (miền Bắc Việt Nam gọi là_
Bánh tráng trộn Bánh tráng trộn
Bánh tráng trộn là một món ăn nhẹ có xuất xứ từ Tây Ninh (Việt Nam). Sau đó được truyền vào Thành phố Hồ Chí Minh, rồi lan ra khắp các tỉnh miền Nam. Món
MUA 2 TẶNG 2 - Bộ 4 Bánh tráng Mikiri không nhúng nước vuông tròn lớn - Nguyên liệu cho món ăn thêm ngon MUA 2 TẶNG 2 - Bộ 4 Bánh tráng Mikiri không nhúng nước vuông tròn lớn - Nguyên liệu cho món ăn thêm ngon
Bánh tráng mỏng Mikiri không cần nhúng nước khi cuốn, nhưng vẫn giữ được độ dẻo nhất định. Hơn nữa khi cuốn cũng sẽ không bị rách như những loại bánh tráng khác. Ngoài ra
Bánh tráng Việt Thiên 22cm, nhà máy sản xuất và phân phối nông sản Việt Thiên, giá rẻ Bánh tráng Việt Thiên 22cm, nhà máy sản xuất và phân phối nông sản Việt Thiên, giá rẻ
️Thông tin sản phẩm Bánh tráng Việt Thiên - Thành phần: Tinh bột khoai mì 965, Muối ăn, Nước. - Hướng dẫn sử dụng: Dùng làm gỏi cuốn hoặc chả giò - Thông tin cảnh
Bánh Tráng Được Làm Từ Gì? Những Món Ngon Từ Bánh Bánh Tráng Được Làm Từ Gì? Những Món Ngon Từ Bánh
Bánh tráng là một nguyên liệu vô cùng quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, đặc biệt được giới trẻ yêu thích. Chắc hẳn bạn đã từng thưởng thức hoặc ít nhất nghe đến những
Bánh Tráng Được Làm Từ Gì? Những Món Ngon Từ Bánh Bánh Tráng Được Làm Từ Gì? Những Món Ngon Từ Bánh
Bánh tráng là một nguyên liệu vô cùng quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, đặc biệt được giới trẻ yêu thích. Chắc hẳn bạn đã từng thưởng thức hoặc ít nhất nghe đến những
[LOẠI TRÒN] Bánh tráng gỏi cuốn Shammi tròn size 22cm túi 400g (Bánh tráng cuốn xuất khẩu) [LOẠI TRÒN] Bánh tráng gỏi cuốn Shammi tròn size 22cm túi 400g (Bánh tráng cuốn xuất khẩu)
Bánh tráng được biết đến là món ăn quen thuộc và không thể thiếu trong mỗi căn bếp gia đình Việt. Tỷ lệ phối trộn đặc biệt làm cho bánh tráng có độ dày lý
Combo 5 Bánh tráng gỏi cuốn Shammi tròn size 22cm túi 200g (Bánh tráng cuốn xuất khẩu) Combo 5 Bánh tráng gỏi cuốn Shammi tròn size 22cm túi 200g (Bánh tráng cuốn xuất khẩu)
Bánh tráng được biết đến là món ăn quen thuộc và không thể thiếu trong mỗi căn bếp gia đình Việt. Tỷ lệ phối trộn đặc biệt làm cho bánh tráng có độ dày lý
Combo 5 Bánh tráng gỏi cuốn Shammi tròn size 22cm túi 400g (Bánh tráng cuốn xuất khẩu) Combo 5 Bánh tráng gỏi cuốn Shammi tròn size 22cm túi 400g (Bánh tráng cuốn xuất khẩu)
Bánh tráng được biết đến là món ăn quen thuộc và không thể thiếu trong mỗi căn bếp gia đình Việt. Tỷ lệ phối trộn đặc biệt làm cho bánh tráng có độ dày lý
COMBO 10 Bánh tráng gỏi cuốn Shammi tròn size 22cm túi 200g (Bánh tráng cuốn xuất khẩu) COMBO 10 Bánh tráng gỏi cuốn Shammi tròn size 22cm túi 200g (Bánh tráng cuốn xuất khẩu)
Bánh tráng được biết đến là món ăn quen thuộc và không thể thiếu trong mỗi căn bếp gia đình Việt. Tỷ lệ phối trộn đặc biệt làm cho bánh tráng có độ dày lý
Bánh Tráng Ruốc Biển Nướng Sẵn Sachi Loại 60Gram Bánh Tráng Ruốc Biển Nướng Sẵn Sachi Loại 60Gram
Bánh Tráng Ruốc Biển Nướng Sẵn Sachi Loại 75Gram LOẠI CAO CẤPBÁNH TRÁNG SACHI Bánh tráng ruốc biển nướng sẵn SACHI xốp, giòn rụm, thơm ruốc biển, được sản xuất trên dây chuyền hiện đại
[LOẠI VUÔNG] Bánh tráng gỏi cuốn Shammi vuông size 22cm túi 400g (Bánh tráng xuất khẩu có túi zip) [LOẠI VUÔNG] Bánh tráng gỏi cuốn Shammi vuông size 22cm túi 400g (Bánh tráng xuất khẩu có túi zip)
Bánh tráng được biết đến là món ăn quen thuộc và không thể thiếu trong mỗi căn bếp gia đình Việt. Tỷ lệ phối trộn đặc biệt làm cho bánh tráng có độ dày lý
MUA 1 TẶNG 1 - Bộ 2 Bánh tráng Mikiri không nhúng nước vuông tròn lớn - ăn vặt - tiện lợi MUA 1 TẶNG 1 - Bộ 2 Bánh tráng Mikiri không nhúng nước vuông tròn lớn - ăn vặt - tiện lợi
MUA 1 TẶNG 1 - Bộ 2 Bánh tráng Mikiri không nhúng nước vuông tròn lớn - ăn vặt - tiện lợi Bánh tráng Mikiri tiện lợi không cần nhúng nước vẫn có thể cuốn
Bánh Tráng Gạo Mè Cao Cấp Nướng Sẵn Sachi Bì Loại 75Gram Bánh Tráng Gạo Mè Cao Cấp Nướng Sẵn Sachi Bì Loại 75Gram
Bánh tráng gạo mè nướng sẵn Sachi xốp, giòn rụm, được sản xuất trên dây chuyền hiện đại khép kín, bánh nướng bằng điện vàng đều 2 mặt, bao bì hút chân không đảm bảo
Thùng 50 Gói Loại 45Gram, Bánh Tráng Rong Biển Cao Cấp Nướng Sẵn Sachi Thùng 50 Gói Loại 45Gram, Bánh Tráng Rong Biển Cao Cấp Nướng Sẵn Sachi
Bánh tráng rong biển nướng sẵn Sachi xốp, giòn rụm, rong biển, được sản xuất trên dây chuyền hiện đại khép kín, bánh nướng bằng điện vàng đều 2 mặt, bao bì hút chân không
Bộ 6 Bánh Tráng Mỏng Mikiri Không Nhúng Nước 26 lá và 30 lá đường kính 16cm - 22cm Bộ 6 Bánh Tráng Mỏng Mikiri Không Nhúng Nước 26 lá và 30 lá đường kính 16cm - 22cm
Với thành phần của bánh tráng gồm: tinh bột, khoai mì và muối. Dùng làm gỏi cuốn, bì cuốn. Không phải nhúng nước khi sử dụng, lá bánh mềm và dẻo. * Quy cách đóng
Bánh tráng gỏi cuốn Shammi 200g. Báng tráng cuốn xuất khẩu size 22cm loại tròn Bánh tráng gỏi cuốn Shammi 200g. Báng tráng cuốn xuất khẩu size 22cm loại tròn
Bánh tráng được biết đến là món ăn quen thuộc và không thể thiếu trong mỗi căn bếp gia đình Việt. Tỷ lệ phối trộn đặc biệt làm cho bánh tráng có độ dày lý
[Combo chung đôi] Bánh tráng gỏi cuốn Shammi tròn size 22cm túi 400g + Bún tươi Shammi túi 400g [Combo chung đôi] Bánh tráng gỏi cuốn Shammi tròn size 22cm túi 400g + Bún tươi Shammi túi 400g
Một sự kết hợp rất ăn ý giữa bộ đôi bánh tráng cuốn gỏi cuốn Shammi cùng bún tươi Shammi. Một chiếc gỏi cuốn không thể thiếu topping bún tươi cho thêm đầy đặn. Thật
Combo lựa chọn - Đặc sản Bánh tráng cuốn MIKIRI kèm gia vị mắm nêm ( 2 bánh tráng Mikiri + 1 mắm nêm pha sẵn) Combo lựa chọn - Đặc sản Bánh tráng cuốn MIKIRI kèm gia vị mắm nêm ( 2 bánh tráng Mikiri + 1 mắm nêm pha sẵn)
Combo lựa chọn - Đặc sản Bánh tráng cuốn MIKIRI kèm gia vị mắm nêm ( 2 bánh tráng Mikiri + 1 mắm nêm pha sẵn) banhtrang Combo Đặc sản cuốn Mikiri bao gồm: 2
Combo Bánh tráng gỏi cuốn Shammi tròn túi 400g + Bánh tráng chả giò Shammi vuông túi 200g + Bún tươi Shammi túi 400g Combo Bánh tráng gỏi cuốn Shammi tròn túi 400g + Bánh tráng chả giò Shammi vuông túi 200g + Bún tươi Shammi túi 400g
Với combo ăn ý sẽ cho bạn một bữa tiệc cuốn siêu ngon và hấp dẫn. Món bánh tráng cuốn chả giò và sự kết hợp giữa bánh tráng trắng, bánh tráng chả giò, bún
Bánh Tráng Bò Bía Đậu Xanh Thơm Ngon Thu Trang Bánh Tráng Bò Bía Đậu Xanh Thơm Ngon Thu Trang
Bánh Tráng Bò Bía Đậu Xanh   GIỚI THIỆU VỀ VIETTINMART Quý khách hàng thân mến, VIETTINMART ra đời với mong muốn mang lại nguồn thực phẩm chất lượng tốt nhất cho người tiêu dùng.
Thùng 25 góii bánh tráng nước dừa và bánh tráng gạo mè nướng Thùng 25 góii bánh tráng nước dừa và bánh tráng gạo mè nướng
Bánh tráng gạo mè và bánh tráng nước dừa nướng sẵn Sachi xốp, giòn rụm, được sản xuất trên dây chuyền hiện đại khép kín, bánh nướng bằng điện vàng đều 2 mặt, bao bì
Thùng 50 Gói Loại 75Gram, Bánh Tráng Gạo Mè Nướng Sẵn Sachi Thùng 50 Gói Loại 75Gram, Bánh Tráng Gạo Mè Nướng Sẵn Sachi
Bánh tráng gạo mè nướng sẵn Sachi xốp, giòn rụm, được sản xuất trên dây chuyền hiện đại khép kín, bánh nướng bằng điện vàng đều 2 mặt, bao bì hút chân không đảm bảo
Thùng 50 Gói Loại 60Gram, Bánh Tráng Ruốc Biển Cao Cấp Nướng Sẵn Sachi Thùng 50 Gói Loại 60Gram, Bánh Tráng Ruốc Biển Cao Cấp Nướng Sẵn Sachi
Bánh tráng ruốc biển nướng sẵn Sachi xốp, giòn rụm, ruốc biển được sản xuất trên dây chuyền hiện đại khép kín, bánh nướng bằng điện vàng đều 2 mặt, bao bì hút chân không
Thùng 25 Gói Loại 75Gram, Bánh Tráng Gạo Mè Cao Cấp Nướng Sẵn Sachi Thùng 25 Gói Loại 75Gram, Bánh Tráng Gạo Mè Cao Cấp Nướng Sẵn Sachi
Bánh tráng gạo mè nướng sẵn Sachi xốp, giòn rụm, được sản xuất trên dây chuyền hiện đại khép kín, bánh nướng bằng điện vàng đều 2 mặt, bao bì hút chân không đảm bảo
Thùng 50 Gói Loại 70Gram, Bánh Tráng Nước Cốt Dừa Cao Cấp Nướng Sẵn Sachi Thùng 50 Gói Loại 70Gram, Bánh Tráng Nước Cốt Dừa Cao Cấp Nướng Sẵn Sachi
Bánh tráng nước dừa nướng sẵn Sachi xốp, giòn rụm, rong biển, được sản xuất trên dây chuyền hiện đại khép kín, bánh nướng bằng điện vàng đều 2 mặt, bao bì hút chân không
[Combo tiết kiệm] Bánh tráng gỏi cuốn Shammi vuông size 22cm túi 400g + Bún tươi Shammi túi 400g [Combo tiết kiệm] Bánh tráng gỏi cuốn Shammi vuông size 22cm túi 400g + Bún tươi Shammi túi 400g
Một sự kết hợp rất ăn ý giữa bộ đôi bánh tráng cuốn gỏi cuốn Shammi cùng bún tươi Shammi. Một chiếc gỏi cuốn không thể thiếu topping bún tươi cho thêm đầy đặn. Thật
Thùng 25 gói loại 70gram, bánh tráng nước dừa cao cấp nướng sẵn Sachi Thùng 25 gói loại 70gram, bánh tráng nước dừa cao cấp nướng sẵn Sachi
Bánh tráng nước dừa nướng sẵn Sachi xốp, giòn rụm, rong biển, được sản xuất trên dây chuyền hiện đại khép kín, bánh nướng bằng điện vàng đều 2 mặt, bao bì hút chân không
Bánh tráng nước dừa nướng - Thùng 50 gói Bánh tráng nước dừa nướng - Thùng 50 gói
Bánh tráng nước dừa nướng sẵn Sachi xốp, giòn rụm, được sản xuất trên dây chuyền hiện đại khép kín, bánh nướng bằng điện vàng đều 2 mặt, bao bì hút chân không đảm bảo
Bánh tráng gạo mè nướng - Thùng 50 gói Bánh tráng gạo mè nướng - Thùng 50 gói
Bánh tráng gạo mè nướng sẵn Sachi xốp, giòn rụm, được sản xuất trên dây chuyền hiện đại khép kín, bánh nướng bằng điện vàng đều 2 mặt, bao bì hút chân không đảm bảo
Bánh tráng nước dừa nướng - Thùng 5 gói Bánh tráng nước dừa nướng - Thùng 5 gói
Bánh tráng nước dừa nướng sẵn Sachi xốp, giòn rụm, được sản xuất trên dây chuyền hiện đại khép kín, bánh nướng bằng điện vàng đều 2 mặt, bao bì hút chân không đảm bảo
Bánh tráng gạo mè nướng - Thùng 5 gói Bánh tráng gạo mè nướng - Thùng 5 gói
Bánh tráng gạo mè nướng sẵn Sachi xốp, giòn rụm, được sản xuất trên dây chuyền hiện đại khép kín, bánh nướng bằng điện vàng đều 2 mặt, bao bì hút chân không đảm bảo
Những Thông Tin Bạn Cần Biết Về Bánh Tráng Những Thông Tin Bạn Cần Biết Về Bánh Tráng
Hiện nay, giới trẻ ngày càng yêu thích đa dạng các món ăn vặt, trong đó bánh tráng là một trong những món được ưa chuộng nhất. Dễ dàng bắt gặp các món từ bánh
Những Thông Tin Bạn Cần Biết Về Bánh Tráng Những Thông Tin Bạn Cần Biết Về Bánh Tráng
Hiện nay, giới trẻ ngày càng yêu thích đa dạng các món ăn vặt, trong đó bánh tráng là một trong những món được ưa chuộng nhất. Dễ dàng bắt gặp các món từ bánh
Một Số Món Ăn Thơm Ngon Được Làm Từ Bánh Tráng Một Số Món Ăn Thơm Ngon Được Làm Từ Bánh Tráng
Bánh tráng là một trong những nguyên liệu quen thuộc, phổ biến trong nhiều gian bếp Việt nhờ tính linh hoạt và dễ chế biến. Với hương vị nhẹ nhàng và khả năng kết hợp
Bánh Tráng Là Gì? Tìm Hiều Về Bánh Tráng Tại Các Miền Bánh Tráng Là Gì? Tìm Hiều Về Bánh Tráng Tại Các Miền
Bánh tráng là một món ăn truyền thống đặc trưng của Việt Nam, được làm từ bột gạo và nước, có hình tròn, mỏng và dẻo. Vậy bạn có biết bánh tráng ở mỗi vùng
Một Số Món Ăn Thơm Ngon Được Làm Từ Bánh Tráng Một Số Món Ăn Thơm Ngon Được Làm Từ Bánh Tráng
Bánh tráng là một trong những nguyên liệu quen thuộc, phổ biến trong nhiều gian bếp Việt nhờ tính linh hoạt và dễ chế biến. Với hương vị nhẹ nhàng và khả năng kết hợp
Bánh Tráng Là Gì? Tìm Hiều Về Bánh Tráng Tại Các Miền Bánh Tráng Là Gì? Tìm Hiều Về Bánh Tráng Tại Các Miền
Bánh tráng là một món ăn truyền thống đặc trưng của Việt Nam, được làm từ bột gạo và nước, có hình tròn, mỏng và dẻo. Vậy bạn có biết bánh tráng ở mỗi vùng
Bánh Tráng Mạnh Tài Bánh Tráng Mạnh Tài
Bánh tráng là một loại bánh mỏng, dẹt, được làm chủ yếu từ bột gạo. Đây là món ăn truyền thống quen thuộc của người Việt Nam, có thể dùng trực tiếp hoặc chế biến
Bánh Tráng Mạnh Tài Bánh Tráng Mạnh Tài
Bánh tráng là một loại bánh mỏng, dẹt, được làm chủ yếu từ bột gạo. Đây là món ăn truyền thống quen thuộc của người Việt Nam, có thể dùng trực tiếp hoặc chế biến
Bánh Tráng Mạnh Tài Bánh Tráng Mạnh Tài
Bánh tráng là một loại bánh mỏng, dẹt, được làm chủ yếu từ bột gạo. Đây là món ăn truyền thống quen thuộc của người Việt Nam, có thể dùng trực tiếp hoặc chế biến
Bánh Tráng Mạnh Tài Bánh Tráng Mạnh Tài
Bánh tráng là một loại bánh mỏng, dẹt, được làm chủ yếu từ bột gạo. Đây là món ăn truyền thống quen thuộc của người Việt Nam, có thể dùng trực tiếp hoặc chế biến
Bánh Tráng Mạnh Tài Bánh Tráng Mạnh Tài
Bánh tráng là một loại bánh mỏng, dẹt, được làm chủ yếu từ bột gạo. Đây là món ăn truyền thống quen thuộc của người Việt Nam, có thể dùng trực tiếp hoặc chế biến